万願寺とうがらし収穫体験

今日も院長ミノルの奥さまブログです。

日曜日は宇治ソレイユの方々が主催されている万願寺とうがらし収穫体験へ行ってきました。

我が家は朝からバタバタしていて遅れて行きましたが、たくさん収穫ができ、いただいて帰りました。

私は幼い頃から辛いのが苦手で、とうがらしは食べられないと思っていたのですが、全く辛くなくて赤ちゃんも生で食べられるほどでした。

我が家は贅沢にオーブンで10分ほど焼いて、かつおと醤油でいただきました。

また来年もイベントが開催されたらぜひ誘い合わせて行きたいです。

小倉のフレンチレストランルラーシュの重永さまが万願寺とうがらしの調理方法なども少しアドバイスしていただけました。今回は調理器具を洗うのが面倒な位暑さに負けてしまったのでできませんでしたが、次回はトライしてみようと思います。